毛笔酥

毛笔酥是人们创造的一种形似毛笔的面食小吃，历史无可考证，主要制作材料有麦芽糖、糖粉、奶油等，主要通过烤箱烤制而成。毛笔酥虽然精致小巧，但也要经过和面、擀面、切面、叠面等十几种工序。

美味指南：①长安大排档（赛格国际购物中心F6）

②醉长安（书院门56号）